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2019-10-16 오전 7:21:26 입력 뉴스 > 기관단체뉴스

단체탐방-고원동네사람들-6
태백시노인회 실버바리스타
시청사내 카페 운영 새로운 일자리 정착



중장년층 및 노년기 유망직종인 실버 바리스타가 뜨고 있다. ‘노인과 커피는 어울릴 듯 하면서도 그렇지 않은 언발란스한 느낌을 갖는데, 이제는 친숙한 모습으로 다가오고 있다.

 

마치 원숙한 장인처럼 원두를 블렌딩하고 탬핑하여 고유의 맛을 만들어 내는 정직하고 온화한 직업, 의외로 노년의 직업과 잘 어울리기도 한다. ‘바리스타란 커피를 전문적으로 제조하는 사람을 일컫는데 커피를 좋아하는 인구가 늘고, 전문화 세분화 되면서 커피 맛 역시 바리스타에 의해 미세하게 좌우되는 전문직으로 인식되면서 많은 인기를 얻고 있다. 실버바리스타는 중장년층이나 노년기에 도전할만한 직종이다.

 

▲ 2015년 10월 개소한 태백시청사내 카페 산소 휴 드림.(오픈식 사진)

 

공공기관에서는 서울복지센터가 20106월부터 시니어 대상 바리스타 교육을 실시해 실버바리스타 일자리창출을 해오고 있으며 이러한 현상은 계속 증가하고 있는 추세다. 실버바리스타는 은퇴를 앞두고 있거나, 아직 기업이나 사업체에서 한창 일할 시기의 직장인들의 경우 미래를 앞두고 고민해 볼 수 있는 전문직업 일 수 있다. 태백시에서도 이러한 점에 착안해 지난 2015년 도입 추진하게되어 시청 민원실에서 은은하고 고소한 커피향을 맡을 수 있게 됐다.

 

이전에는 시청사를 방문하는 민원인들은 창구 앞에 마련된 쇼파에 앉아 커피자판기의 인스턴트 커피를 마시며 민원을 보았으며
, 공무원들은 청사주위 그늘이나 옥상에 마련된 장소에서 휴식을 취했는데 시청내 편안하고 편리한 휴게공간이 없어 그야말로 민원인들은 물론 직원들의 휴식을 취할 수 있는 공간이 필요하다는 여론에 따라, 2014년 시가 추진한 시민행복 생활공감 10대 브랜드 시책 제안으로 우선 채택 되어 장소를 물색하던 중 제1민원실 일부를 휴게실 조성 공간으로 마련하였으며 명칭 공모를 통해 산소 휴 드림카페가 탄생됐다

 

▲ 카페 산소 휴 드림

 

이와 아울러 카페를 운영할 운영자를 찾는 가운데 바리스타를 어르신으로 했으면 좋겠다는 의견이 많아 대한노인회 태백시지회에서 노인일자리사업을 통해 운영하기를 제안하여 이를 받아들이게 됐으며 노인일자리사업부서에서는 시설비 및 운영을 위한 초기사업비 마련을 위해 2015년 강원랜드복지재단 행복일자리사업 공모에 신청, 선정되어 3년간 12천만원의 재원을 확보하여 2015105일 개장식을 가지고 본격운영에 들어가 현재 휴게공간으로 자리매김돼 운영중이다.

 

산소 휴 드림실버카페 운영은 태백시에 거주하는 60세 이상 어르신 20명이 6개조로 순환 근무를 하게 되며 직접 내린 커피와 음료, 쿠키, 빵 등을 판매하고 있다.

 

판매되는 음료 종류로는 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 카라멜 마끼아또, 녹차라떼, 생과일주스, 딸기 키위 블루베리 스무디 등 다양하며 가격도 2천원에서 35백원에 저렴하게 판매된다.

 

▲ 지난 9월 참여한 바리스타대회.(사진제공=태백시노인회)

 

특히, ‘산소 휴 드림카페는 단순한 실버 카페를 넘어 체계적인 교육과 참여자 주도형 운영체계를 구축하여 어르신들이 직접 메뉴 개발 참여는 물론 매월 정기적인 간담회 등을 통한 차제적 운영이 가능한 시스템을 갖추어 태백형 실버 카페의 브랜드화를 위해 노력한다는 계획이다.

 

실버바리스타 어르신들의 사회참여 및 역량강화를 위한 사업도 함께 추진돼 어르신들로부터 큰 호응을 얻었다. 바로 전국규모의 대회에 참여해 소속감과 함께 사회활동에 활력을 불어넣게 됐다는 것이다. 이것은 어르신들을 위한 우수기관 벤치마킹과 함께 유익한 프로그램으로 각광받고 있다.

 

▲ 시니어바리스타대회 기념촬영.(사진제공=태백시노인회)

 

올해로 3번째 참가한 시니어바리스타대회는 태백의 실버바리스타 사업 참여 어르신들에게는 또 하나의 체험이자 새로운 아이템을 개척하는 효과도 누렸다.

 

대한노인회 태백시지회(지회장 이성택)는 실버카페사업 참여 어르신들의 역량강화와 자질향상을 위해 지난 920일 송도 컨벤시아에서 열린 ‘2019 인천 카페디저트쇼(incheon Cafe Dessert Show)’를 방문했으며 이 행사중에 열린 인천 카페디저트쇼 및 전국시니어바리스타 챔피언십에 참가, 장려상과 인천관광공사 특별상을 수상했다. 또한 지금까지 대회에 3회 참여동안 18명의 참여자가 바리스타 2급자격증을 취득하기도 했다.

 

시니어바리스타 챔피언십은 시니어바리스타 직종의 이해와 기업 유도, 협약으로 일자리 제공을 통해 시니어 분들의 직업 영역 확대 및 전문적 직업능력 시연을 통한 사회인식을 제고하고 은퇴한 시니어 분들게 바리스타로 지속가능한 사회생활 연장선을 진취할 수 있는 선도적 변화를 위해 만 60세 이상 시니어 커피인들을 대상으로 진행하는 대회다.

 

▲ 태백역 구내 2호 시니어 바리스타점 개소 사진.

 

바리스타에 대한 인식전환으로 인해 태백의 제1호 시니어바리스타가 시청내 '산소휴드림'실버카페에서 활동하고 있으며, 같은 일환으로 지난해 9월 태백역 구내에 2호 시니어 바리스타점이 탄생됐다.

 

태백지역 노인일자리사업 수행기관의 하나인 '24시 노인상담센터(센터장 방부자)'는 태백을 찾는 방문객 및 시민들의 편의제공을 위해 바리스타 교육을 받은 12명의 어르신들이 활동하는 건강한 24카페 태백역점을 오픈하여 운영하고 있다.

 

바리스타가 연령대를 초월해 어르신들의 인생 제2막의 새로운 직업으로 자리잡음에 따라 어르신들에게는 행복한 일자리, 젊은이들에게는 어르신들의 정이 듬뿍 담긴 따뜻한 커피를 맛볼 수 있는 계기가 됐다.

 

▲ 시니어바리스타대회 참여 기념촬영.(사진제공=태백시노인회)

 

허도영 대한노인회 태백시지회 노인일자리사업부장은 산소휴드림카페는 지역어르신들에게 양질의 일자리 제공으로 사회활동 참여기회를 확대하고 시민들과 직원들에 대한 편의제공과 소통의 기회를 가질 수 있어 매우 긍정적인 면을 갖추고 있다앞으로 성공적인 카페운영으로 사업확장을 기하고 태백시와 협조하에 지역어르신들에게는 좀 더 많은 일자리 기회를 제공할 수 있도록 노력하겠다고 말했다.

 

한편 대한노인회 태백시지회(지회장 이성택)2011년 노인일자리사업 수행기관으로 지정돼 2012년 보건복지부 우수수행기관상, 2018년 강원도 우수수행기관1위 수상, 2014, 2017년 도지사 표창상 (일자리담당) 등 다수 수상하였으며, 지난 104일에는 기관운영에 대한 전반적인 우수성을 인정받아 이성택 지회장이 대통령상을 수상하는 영광을 안게 됐다.

 

 

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오형상 기자(chiak119@hanmail.net)

       

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