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정선군 토속음식 맛 전수관 개관
관광자원화 및 지역주민 소득창출 기대

304가지 어머니의 손 맛이 느껴지는 토속음식을 테마로한 정선 토속음식 맛 전수관은 24억원을 들여 북평면 나전역 일원에 연면적 535.01㎡ 지상 3층 규모로 토속음식을 직접 만들고 체험할 수 있는 맛 체험실습관을 비롯해 토속음식 전시관, 회의실 등으..

오감만족 정선 토속음식 인기 만점
고드름축제장서 관광객들에게 선보여

정선아리랑문화재단에 따르면 고드름축제장을 찾는 국내외 관광객들에게 곤드레 비빔밥을 비롯해 곤드레 버섯불고기, 감자붕생이, 채만두, 콧등치기 국수, 느름국, 옥수수 푸딩, 황기족발, 황기 닭백숙 등 정선만의 특색있는 토속음식을 선보이고 있다.

“태백 닭갈비 드시러 오세요~”
태백산눈축제 문화광장에서 시식회 마련

태백의 대표 먹거리인 태백 물 닭갈비가 제24회 태백산 눈 축제 가 펼쳐지는 문화광장(호텔철거부지)에서 관광객들과 시민들에게 제공하는 시식회가 매 주말마다 마련된다.

“겨울철 입맛과 영양 챙기세요!”
강원랜드, 특선메뉴 및 신메뉴 출시

강원랜드가 성큼 다가온 겨울을 맞아 지난 1일부터 각 식음영업장에서 특선 메뉴와 신메뉴를 선보이고 12월 말까지 고객맞이에 나선다. 우선, 전통 한식당 운암정에서 선보이는 ‘겨울미각 특선’은 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈하게 몸을 데워줄 곰탕정식과 맛..

“가을 진미 송이요리 맛보세요”
하이원, 가을 맞아 다양한 식음 프로모션

하이원리조트가 가을 제철 재료를 사용한 자연송이 특선과 신메뉴를 출시하고 고객맞이에 나섰다. 맛과 향이 더욱 뛰어난 자연송이를 활용한 이번 특선은 자연송이구이와 자연송이 돌솥정식, 자연송이전복, 송이 쇠고기볶음으로 구성됐으며, 오는 10월말..

“8가지의 맛, 기대해 주세요!”
‘하이원 대표메뉴 8味’ 시식회 가져

하이원리조트는 21일 컨벤션호텔에서 ‘하이원 대표메뉴 8미(味)’에 선정된 8가지 메뉴의 시식회를 가졌다고 밝혔다. 이번 시식회에는 하이원리조트 양수용 리조트본부장을 비롯한 20여명의 직원이 참여해, 대표메뉴 8미(味)로 선정된 음식을 시식하고 ..

“강원랜드 운암정 비빕밥 최고에요!”
한국전통음식문화체험 프로그램 진행

강원랜드는 운암정 향정관에서 싱가포르 프리미엄 고객 25명을 대상으로 한국전통음식문화체험 프로그램을 진행했다. 이번 프로그램은 지난 3월 강원랜드 함승희 대표이사를 포함한 직원들이 ‘동남아 세일즈 로드쇼’를 진행한 후속결과의 일환으로 홍콩..

“차 한잔 마주하면 소통이 저절로~”
강원랜드 운암정 다례관, 힐링 공간

강원랜드 운암정 다례관이 전통차를 마시며 명상하는 힐링의 공간으로 가족, 학생단체 고객들에게 인기를 누리고 있다. 다례관에서는 다도예절 지도자 자격증을 보유한 직원들에게 차 마시는 법, 명절 배례법 등 다례예절을 배울 수 있으며, 전통다식 만..

장군 닭갈비 식당 최우수상
강원랜드 주최 태백지역 맛집요리경연

강원랜드 주최 태백지역 맛집요리 경연대회에서 ‘태백 물닭갈비’를 출품한 장군 닭갈비 식당이 최우수상을 차지했다. 또 우수상에는 ‘약초 능이전복 오리백숙’을 선보인 태백약초백숙과 ‘초계탕’을 출품한 평양면옥식당이 선정됐다. 장려상에는 할..

태백지역 맛집 한 판 승부 벌인다
강원랜드 주최, 맛집경연 12일 개최

태백지역 맛집들의 자존심을 건 한판 대결이 오는 12일 오후2시 강원관광대학교 웅비관 5층 조리실습실에서 펼쳐진다. 강원랜드는 태백시 음식점들을 대상으로 한 ‘강원랜드 주최 맛집 경연대회’를 개최하기로 하고 오는 9일까지 지역 음식점의 참가접..

강원랜드, 고객 취향에 따른
다양한 맛 맥주개발 위한 인력양성

강원랜드가 제조 방식에 따라 다양하고 특색 있는 맛을 느낄 수 있는 맥주를 만들어 고객들에게 선보일 계획을 마련하고 맥주 개발을 위한 인력양성에 나섰다고 밝혔다.

광부들이 찾던 그 맛 ‘태백 물닭갈비’
엄마손 태백 물닭갈비 1호점 탄생

과거 광산촌에서 광부들이 즐겨찾던 물닭갈비가 이제는 태백지역 서민들이 가장 많이 즐겨찾는 음식이 됐다. 또한 둥근 팬에 고구마 야채, 양념만을 넣어 뻑뻑한 맛을 내는 춘천닭갈비와는 달리 태백 닭갈비는 육수를 부어 국물맛도 즐길 수 있어 태백만..

강원랜드, 지역 대표 맛집 경연대회
군내 총 31개팀 참가, 맛의 한판 승부

정선군내 음식점들의 자존심을 건 맛의 한판 승부가 펼쳐져 화제다. 강원랜드에 따르면 22일 오후 2시부터 강원랜드호텔 대연회장에서 정선군내 31개 음식점이 참가한 가운데‘강원랜드와 함께하는 대표 맛집 경연대회’가 열렸다.

강원랜드호텔 식음업장
천고마비계절 가을맞아 특선메뉴 출시

강원랜드가 천고마비의 계절인 가을을 맞아 더위로 지친 몸을 원기회복할 수 있는 음식을 준비하고 고객맞이에 나선다고 4일 밝혔다.

 
1.  정선군 토속음식 맛 전수관 개관
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